We staan er goed voor, want ook dit jaar zijn we gecertificeerd als zoönose-verantwoord melkgeitenbedrijf. 🎉

• oktober 2023
• 5 minuutjes

Als consument zijn we ons steeds meer bewust van de kwaliteit van onze voeding en dit versterkt het belang van gezondheid en veiligheid. Van het productieproces tot de verwerking en de aanschaf tot aan het tafelmoment; kwaliteit staat voorop.

De Molswaerd staat aan het begin van deze keten en ondergaat de nodige controles om de kwaliteit van de melk te garanderen. Hierbij spelen onze milieubewuste en diervriendelijke aanpak, de natuurlijke ingrediënten in hun voeding en hun gezondheid een grote rol.

Een gezonde geit maakt alles mogelijk en dat is voor ons dé uitdaging; om de best mogelijke omstandigheden voor de natuur en dieren om ons heen te creëren, zodat zij in topvorm zijn en binnen onze marktomstandigheden de best mogelijke melk kunnen produceren.

Ook dit jaar benadrukt de Gezondheidsdienst voor Dieren (GD) dat we zoönose verantwoordelijk zijn en hoewel wij hier dagelijks hard aan werken, participeren we graag aan deze controles om bij te dragen aan een gezonde sector en consumentenmarkt.

Wat is het Zoönose Verantwoord Certificaat?

Dit certificaat is een bijzondere onderscheiding in de voedingsindustrie. Het bevestigt dat we er alles aan doen om ervoor te zorgen dat onze geitenmelk niet alleen lekker is, maar ook veilig voor jou en jouw dierbaren. Zoönosen zijn ziekten die van dieren op mensen kunnen worden overgedragen en omgekeerd. Met dit certificaat laten we zien dat we deze ziekterisico’s serieus nemen en tot een minimum weten te beperken.

De Rol van het GD

Belangrijk om te vermelden is dat de Gezondheidsdienst voor Dieren (GD) een cruciale rol speelt bij het toekennen van dit certificaat. De GD, een gerenommeerde organisatie op het gebied van diergezondheid en veiligheid, voert uitgebreide controles uit op ons bedrijf. Ze beoordelen ons op onder andere diergezondheid, hygiëne en traceerbaarheid. De GD staat garant voor de geloofwaardigheid van deze certificering.

Waarom is dit belangrijk?

De betekenis van dit certificaat reikt verder dan de muren van ons bedrijf en door de gezondheid van onze dieren en de kwaliteit van het productieproces centraal te monitoren, kunnen wij binnen de moderne marktomstandigheden het beste rendement behalen. Hier zijn enkele voorbeelden van het belang van dit centrale toezicht:

Bescherming van onze gezondheid: Door de risico’s te minimaliseren, beschermen we onze gezondheid. Zoönosen zijn ziekten die van dieren op mensen kunnen worden overgedragen, en vice versa. Deze kunnen variëren van griepvarianten tot salmonella en vele andere potentieel gevaarlijke ziekten. Het Zoönose Verantwoord Certificaat is een garantie dat we er alles aan doen om deze risico’s tot een minimum te beperken.

Vertrouwen in ons product: Dit certificaat is veel meer dan een stempel op papier. Het is een garantie voor de kwaliteit en veiligheid van onze geitenmelk en de producten die hiervan worden gemaakt. Onze geitenmelk wordt met uiterste zorg en op basis van strikte hygiëne normen geproduceerd. Het certificaat is een onafhankelijke bevestiging dat je met een gerust hart kunt genieten van onze smaakvolle melk en afgeleide producten, en dat deze voldoen aan de hoogste normen in de branche.

Een betere wereld voor onze dieren: We nemen onze verantwoordelijkheid serieus als het gaat om dierenwelzijn. Gezonde dieren betekenen een ethische verantwoordelijkheid, maar vooral dat we zorgen voor hoogwaardige melk en melkproducten. De GD erkent dat we niet alleen voldoen aan de strengste gezondheids- en hygiënenormen, maar ook de manier hoe we het welzijn van onze dieren bevorderen en daarmee bijdragen aan een betere wereld.

Bescherming van onze gemeenschap: Naast het beschermen van onze gezondheid, zorgt het minimaliseren van zoönosen ook voor de veiligheid in de bredere gemeenschap. We begrijpen dat onze verantwoordelijkheid verder reikt dan alleen onze melk; het omvat ook het welzijn van de mensen die betrokken zijn bij ons bedrijf en de gemeenschap waarin we opereren. Het Zoönose Verantwoord Certificaat is een bevestiging dat we ons inzetten voor de gezondheid en veiligheid van iedereen die in contact komt met onze producten.

Samen voor een duurzamere toekomst: Dit certificaat markeert een stap in de richting van een duurzamere toekomst. Door de risico’s van zoönosen te minimaliseren, verminderen we de behoefte aan antibiotica en andere medicatie bij onze geiten. Dit heeft niet alleen positieve gevolgen voor onze dieren, maar draagt ook bij aan het verminderen van antibioticaresistentie en het behoud van een gezonde omgeving.

Bedankt dat je deel uitmaakt van onze reis. Om op de hoogte te blijven van wat er speelt in de markt, wat we dagelijks doen en hoe we als collectief een bijdrage kunnen leveren aan een gezonde en kwalitatieve sector, nodigen we je uit om je in te schrijven voor onze maandelijkse nieuwsbrief en ons te volgen op onze social media kanalen.

Schrijf je in voor 👉 onze nieuwsbrief
Kom lang en boek 👉 een rondleiding
Volg onze updates op 👉 Facebook & Instagram
Stuur een aanvraag via 👉 ons contactformulier

Groetjes en tot snel! 👋
Fam. Van den Bergh
De Molswaerd • Melkgeitenbedrijf